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充分挖掘厨师潜力,创新花样改善伙食

作者:食堂刘卫清 来源:未知点击数: 发布时间:2014-04-25
    本学期我校食堂所有厨师积极努力、开拓创新、不断改进来改善师生生活水平,尤其是在花样翻新方面尤为明显,每周在正常套餐保证的情况下客服困难推出什锦炒饭、面条、炒饼、炒疙瘩、炒猫耳朵、盖浇蒸饭、红豆饭等等,同时面点师傅们还不断开发新的面食种类,有烤奶黄棒、自制无水蛋糕、烤糖火烧、酱香饼、红薯饭、紫薯饼、南瓜饼等等来满足师生的口味,厨工们的努力得到了师生的欢迎,值!
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